Los mejores platos de la gastronomía española

Si algo tiene España, además de buen clima todo el año, una diversidad territorial única y una fiesta sinigual es la que para muchos es la mejor gastronomía del planeta.

La oferta de platos que cualquiera que vaya de visita a una localidad que no es la propia va a encontrar es tan vasta como interesante y única. De ahí que uno de los principales motivos por los que muchos viajamos sea el probar los platos típicos en los lugares típicos.

Si bien el recetario español es casi inabarcable para quien quiera recogerlo en apenas unas líneas, en este post vamos a tratar de subrayar aquellas elaboraciones que, por su popularidad y sabor, merezcan una mención especial. Vamos a ello:

Los mejores platos típicos españoles

Paella: No podemos empezar, sino por el más internacional. Típico de Valencia, la versión original lleva pollo, conejo y verdura y se elabora con leña de naranjo. Disfrutar de una buena es, simplemente inolvidable.

Jamón: Sin ninguna duda el producto gastronómico más conocido en todo el mundo. Para disfrutarlo al máximo ‘solo’ hace falta un buen cortador y, si se quiere, un trozo de pan tostado con aceite de oliva virgen extra y, si acaso, tomate rallado.

Tortilla de patata: El recetario tradicional español tiene un lugar reservado para este plato que reúne todas las condiciones para ser emblema de nuestra gastronomía: sencillo, fácil de preparar, riquísimo y barato. En pincho, como guarnición o como principal en un bocadillo es espectacular.

Gazpacho: El plato más famoso del sur de España es también uno de los más sanos de nuestro recetario. Más allá de los debates del ‘con pepino o sin pepino’ y de otros ingredientes -ya que varía según la zona en la que se elabora- es el mejor antídoto contra el calor durante el verano en nuestro país.

Fabada: En el otro lado de la balanza encontramos uno de los más contundentes de nuestras gastronomía. Alubias, embutido y mucho mimo creado en Asturias para el resto de España es el plato por excelencia en las casas de todos los españoles que se precien durante el invierno.

Croquetas: Cuesta creer que un plato tan sencillo y delicioso no se haya logrado expandir en todo el mundo. Quizás porque hacerlas redondas -en todos los sentidos- no es fácil, se dice aquello de que “pocas cosas hay mejores que una buena concreta”.

Albóndigas: Esas piezas de carne redondas que se bañan en una salsa de tomate y otras verduras es uno, sin duda, uno de nuestros platos para compartir estrella. Basta con probar unas buenas albóndigas paras saber por qué.

Marmitako: Desde el País Vasco con amor -como los pintxos- llega esta elaboración de bacalao que quita el sentido a los amantes del buen producto, sobre todo cuando se riega con un txacolí.

Pulpo a la gallega: Aunque si hay un plato de marisco ‘Made In Spain’ que gusta hasta el más pintado ese es el pulpo a la gallega o el pulpo a feira. Dos elaboraciones exquisitas.

Los bares más baratos de España

Si algo algo que gusta en España es ir de bares con los amigos. Con un ratio de bar por habitante de los más altos del mundo, los españoles disfrutamos como pocas cosas yéndonos a tomar una caña y una tapa con alguien conversando.

Como si nos cuesta poco, los españoles disfrutamos mucho más de las cosas, en este post vamos a repasar algunos de los bares más baratos de España por provincias. Vamos a ver cuáles son.

Bares baratos de España

Bares baratos en Madrid:

El Centinela de Quevedo ( Calle de Fernando el Católico, 26)

El capricho extremeño ( Calle de Carlos Arniches, 30)

El Sierra ( Calle de Galileo, 41)

Sidrería El Tigre ( Calle Infantas, 23-30 // Calle Hortaleza 23 )

Taberna Almería ( Calle de las Aguas, 9)

El Pezcador ( Calle de las Infantas, 9 )

La Petisqueira I y II ( Calle Churruca, 6 / Calle de Mejía Lequerica 17 )

Bar Herjomar ( Av. Reina Victoria, 34 )

La bodega ( Pasaje de Pradillo, 2 )

Bar Ávila ( Calle Ferrocarril, 19 )

Bares baratos en Barcelona:

Mosquito ( Carrer dels Carders, 46 )

Bormuth ( Plaça Comercial, 1 )

Ca’l Chusco ( Carrer l’Almirall Aixada, 5 )

Cafè Milans ( Carrer de Milans, 7 )

Tapa Tapa (Passeig de Gràcia, 44 / Av. Diagonal, 208 / Rambla Catalunya, 7)

Moritz ( Ronda de Sant Antoni, 39 41 )

Maitea ( Carrer de Casanova, 155 )

Euskal Etxea ( Placeta de Montcada, 1 )

Bares baratos en Valencia:

La Taska Sidrería ( Conde Altea )

La casa del tapeo (  avenida de Gaspar Aguilar 109 y en la calle Jesús número 95 )

Casa Vela ( Plaza de Cánovas de Valencia)

La flamenca ( calle Salamanca número 34 de Valencia )

La Tavernaire ( Carrer de Dénia, 18)

La boba y el gato rancio (calle de Cuba número 59 )

El Coral ( Carrer de Salamanca, 13)

Bar de los montaditos gratis ( Avinguda de Valladolid, 24 )

Bar Jazmin «Quinto y Tapa» ( Carrer d’Antonio Molle, 11 )

El Castillo de las Tapas ( Carrer del Dr. García Donato, 8 )

Bares de tapas baratos en Sevilla:

Taberna Coloniales ( al lado de la Catedral de Sevilla y cerca de la casa natal de Velázquez )

Bodeguita Romero ( Calle Harinas, 10 )

El Patio San Eloy ( Calle San Eloy, 9 )

Bar Alfalfa ( Calle Candilejo, 1, )

Bodega Santa Cruz ( Calle Rodrigo Caro, 1,  )

Taberna Águilas ( Calle Águilas, 10 )

Taberna del Arenal ( Edificio Cristina, Almirante Lobo, 2 )

Bares baratos en Málaga:

Bar Jamones (Calle Carretería, 87, 29008 Málaga)

Los Gatos (Plaza de Uncibay, 9, 29008 Málaga)

Mesón El Martinete (Av. de Carlos Haya, 31, 29010)

La Caña de España (Av. de Carlos Haya, 56, 29010)

Cinema Café Los Reyes (Av. de José Ortega y Gasset, 42, 29006)

Bar Jamones (Calle Carretería, 87, 29008)

Los Gatos (Plaza de Uncibay, 9, 29008 )

Mesón El Martinete (Av. de Carlos Haya, 31, 29010 ) La Caña de España (Av. de Carlos Haya, 56, 29010 )

Cinema Café Los Reyes (Av. de José Ortega y Gasset, 42, 29006 )

Chopp (Muelle Uno / Plaza de la Solidaridad 2 / Calle Tomás Echeverría, número 19)

Bares baratos Zaragoza:

Basket Bar (paseo Calanda, 10)

Palacio de Aranda (Conde de Aranda 76)

El Hamburgo´s ( Calle de María Moliner, 2 )

Bar Ynfante (  calle Martín Cortes, 14 )

Bar Carlos (Avenida Goya)

Bar Maná ( esquina de Franco y López con Vidal de Canellas)

Bar Artigas ( Calle de Pamplona Escudero, 31)

Cafetería Cohíba ( María Agustín, 9)

Bar Fenomenal (avenida de César Augusto, 45)

Como seguro que nos hemos dejado muchos, por favor, agregad a los comentarios aquellos que creáis indispensables para informar al resto de esos bares baratos que, por un motivo u otro, vale la pena visitar en cada ciudad de España.