Las fiestas populares más importantes de España

Si por algo conocen a nuestro país en todo el mundo es por la fiesta. Por eso no podíamos perder la oportunidad de dedicar un post a las fiestas más populares que se extienden por el calendario a lo largo y ancho de nuestra geografía. Aun con el temor de dejarnos unas cuantas que merezcan estar en este listado, aquí van las más conocidas.

Las fiestas más conocidas de España

San Fermín de Pamplona
Fallas de Valencia
Carnavales de Cádiz
La Tomatina de Bunyol
El Pilar de Zaragoza
El Torico de Teruel
Las fiestas del barri de Gràcia en Barcelona
San Isidro en Madrid
Semana Santa de Sevilla
Feria de Abril de Sevilla
Aste Nagusia San Sebastián
Aste Nagusia Bilbao
Las hogueras de Alicante
Carnavales de Tenerife
Carnavales de Las Palmas
El Rocío de Huelva
Moros y Cristianos de Alcoy
Feria de Albacete
Corpus Christi en Granada
Descenso del Sella
Festival Internacional del Mundo Celta de Ortigueira
Tamborrada de San Sebastián
El Bando de la Huerta Murciana
Fiestas de Santa Tecla de Tarragona
Romería de la Virgen de la Cabeza de Andujar
Romería Vikinga de Catoira
Semana Santa de Cuenca
Fiestas de San Pedro y San Pablo en Burgos
Sant Jordi Barcelona
La Batalla del Vino de Haro
Fiesta de las Cuadrillas de Barranda
La Fiesta del Toro Enamorado de Benavente
Fiesta de la Vijanera de Molledo
Danza de los Zancos de Anguiano
Fiesta del Vino Albariño de Cambados
La Fiesta del Pulpo de O Carballiño
La Bajada de la Bruja de Vidángoz
El “Cascamorras” de Guadix
Fiesta de la Fabada de Lourenzá
Fiesta de San Martín de Moreda de Aller
Dijous Bo de Inca
Feria de Málaga
Fiesta del Orujo de Potes
Fiestas de la Magdalena de Castellón
Festival de los Patios de Córdoba
Feria del Caballo de Jerez
La Feria de Agosto en Málaga
Boloencierro en Mataelpino en Madrid
Fiestas de Cartagineses y Romanos de Cartagena
Moros y Cristianos en Crevillente
Festival Internacional de las Flores de Córdoba
Mercado Cervantino de Alcalá de Henares
Feria de Todos los Santos de Cocentaina
Otoñada en el Valle del Jerte
Fiesta de las Tablas de Icod de los Vinos
Fiesta de los Escobazos en Jarandilla de la Vera
Feria de la Trufa en Orísoain
Olentzero de Lesaka
Festa dels Enfarinats en Ibi
Festa del Pi de Centelles
Dimonis de Manacor
El Jarramplas de Piornal
Fiesta de la Vaquilla Fresnedillas de la Oliva
Bodas de Isabel de Segura en Teruel
Xatonada Popular de Cubelles
Las Burras de Guimar
Fiesta del Cerezo en Flor en Valle del Jerte
Festa dels Nanos en Cocentaina
Fiesta de la Reconquista de Vigo
Mercaforum de Calahorra
Jornadas de Exaltación y Fiestas de la Verdura de Tudela
Volatín de Tudela
Fiesta del Olivo de Mora
Los Caballos del Vino de Caravaca de la Cruz
Descenso de Nabatas por el Rio Cinca de Huesca
Caballada de Atienza
Día de Cara de Santacara
Festa do Boi de Allariz
Fiesta de la Cereza de Milagro
Bordon Dantza de Tolosa
A Rapa das Bestas de Sabucedo
Festa del Renaixement de Tortosa
Batalla del Clarete de San Asensio
Carreras de Caballos enjaezados de El Carpio de Tajo
Festa do Pulpo o Carballino
Carreras de Caballos de Sanlúcar
Orhipean de Ochagavía
Guerras Cántabras de Los Corrales de Buelna
Cipotegato de Tarazona

Los mejores platos de la gastronomía española

Si algo tiene España, además de buen clima todo el año, una diversidad territorial única y una fiesta sinigual es la que para muchos es la mejor gastronomía del planeta.

La oferta de platos que cualquiera que vaya de visita a una localidad que no es la propia va a encontrar es tan vasta como interesante y única. De ahí que uno de los principales motivos por los que muchos viajamos sea el probar los platos típicos en los lugares típicos.

Si bien el recetario español es casi inabarcable para quien quiera recogerlo en apenas unas líneas, en este post vamos a tratar de subrayar aquellas elaboraciones que, por su popularidad y sabor, merezcan una mención especial. Vamos a ello:

Los mejores platos típicos españoles

Paella: No podemos empezar, sino por el más internacional. Típico de Valencia, la versión original lleva pollo, conejo y verdura y se elabora con leña de naranjo. Disfrutar de una buena es, simplemente inolvidable.

Jamón: Sin ninguna duda el producto gastronómico más conocido en todo el mundo. Para disfrutarlo al máximo ‘solo’ hace falta un buen cortador y, si se quiere, un trozo de pan tostado con aceite de oliva virgen extra y, si acaso, tomate rallado.

Tortilla de patata: El recetario tradicional español tiene un lugar reservado para este plato que reúne todas las condiciones para ser emblema de nuestra gastronomía: sencillo, fácil de preparar, riquísimo y barato. En pincho, como guarnición o como principal en un bocadillo es espectacular.

Gazpacho: El plato más famoso del sur de España es también uno de los más sanos de nuestro recetario. Más allá de los debates del ‘con pepino o sin pepino’ y de otros ingredientes -ya que varía según la zona en la que se elabora- es el mejor antídoto contra el calor durante el verano en nuestro país.

Fabada: En el otro lado de la balanza encontramos uno de los más contundentes de nuestras gastronomía. Alubias, embutido y mucho mimo creado en Asturias para el resto de España es el plato por excelencia en las casas de todos los españoles que se precien durante el invierno.

Croquetas: Cuesta creer que un plato tan sencillo y delicioso no se haya logrado expandir en todo el mundo. Quizás porque hacerlas redondas -en todos los sentidos- no es fácil, se dice aquello de que “pocas cosas hay mejores que una buena concreta”.

Albóndigas: Esas piezas de carne redondas que se bañan en una salsa de tomate y otras verduras es uno, sin duda, uno de nuestros platos para compartir estrella. Basta con probar unas buenas albóndigas paras saber por qué.

Marmitako: Desde el País Vasco con amor -como los pintxos- llega esta elaboración de bacalao que quita el sentido a los amantes del buen producto, sobre todo cuando se riega con un txacolí.

Pulpo a la gallega: Aunque si hay un plato de marisco ‘Made In Spain’ que gusta hasta el más pintado ese es el pulpo a la gallega o el pulpo a feira. Dos elaboraciones exquisitas.